Eco-initiative n°32 - Montagne et Tradition "L’écolabel européen & l’hébergement touristique"

Montagne et Tradition, une entreprise créée en 2008 par le chef Raphaël Cabuis. L'entreprise exploite 7 chalets et 6 appartements à l'année qu'elle loue en proposant plusieurs services comme la restauration et la conciergerie.

Pour mieux faire face aux impacts qu'induit l'activité d'hébergement dans une station de ski, M&T a décidé de lancer en 2020 un plan d'analyse environnementale et de se donner des objectifs concrets et précis au moyen d'une certification :

"L'écolabel européen & Hébergement touristique."

Découvrez le parcours cette entreprise engagée via le témoignage de Raphaël Cabuis

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Un webiniaire a eu lieu le 16 juin 2023 animé par Célia Lebrun

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